Å ha med en tørr, kjedelig skive med et lite pålegg på, på jobb, det finnes ikke værre enn det. Så derfor lager jeg alltid noe mye bedre å tar med meg til matpausen på jobb! Og jeg er sikkert ikke alene om det. Her får du noen tips!
Pastasalat
- Pastaskruer
- Salathode/brokoli (ukokt)
- Paprika
- Mais
- Kylling/skinke
- Creme fraiche med litt sweet chili som dressing. Eller rømme og majones blandet sammen.
Baguett med karbonade
- Baguett/frokostbrød
- Smør
- Salatblad
- Litt majones
- Rødbeter
- Varm karbonade, skjært i 2 eller 4
- Gjerne litt alfalfa på toppen
Riskaker
- Tynt lag med sunt sjokoladepålegg, uten sukker. (Kan kjøpes på nett eller hos xxl)
- Så litt oppskjært jordbær fordelt rundt på riskaken. Kjempegodt og litt friskt i tillegg!
Wraps
Her kan du velge blant mye forskjelligt hva du vil ha på. Jeg pleier å ha:
- Grove tortillalefser
- Kremost med gressløk (light)
- Salatblad
- Røkt pålegg av svin/kyllingbiter
- Paprika
- Alfalfa
Omelett
Med grønnsaker og skinke, en klassiker!
Grove rundstykker
Lag eller kjøp noen grove rundstykker, ha på f.eks. eggerøre, pålegg og paprika/agurk eller andre varianter du liker!
Grove bananlapper og matmuffins
Lager ofte en av disse, som både metter og er veldig gode på smak! Jeg har lagt ut oppskriftene på disse tidligere. Men om du vil ha de, og ikke orker skrolle gjennom innleggene, er det bare å spør så sender jeg<3
Yoghurt og frukt
Det er alltid godt og friskt og ha med litt frukt og bær ved siden av lunsjen, eller kanskje en yoghurt.
Det var det jeg hadde for nå. Kommer nok med flere forslag senere, om jeg har prøvd ut forskjellige ting!
